Perkedel Tahu Anti Ambyar

Anda bisa buat Perkedel Tahu Anti Ambyar menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Perkedel Tahu Anti Ambyar

1. Siapkan Tahu putih kecil.
2. Kamu butuh wortel (potong kecil2 & tipis).
3. Bunda butuh telur ayam.
4. Kamu butuh bawang putih.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Anda butuh Daun seledri.
7. Kamu butuh Garam.
8. Siapkan Lada bubuk.
9. Siapkan tepung terigu.

Cara membuat Perkedel Tahu Anti Ambyar

1. Haluskan bawang putih, terpisah haluskan juga tahu putih.
2. Kocok lepas telur, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam& lada bubuk. Lalu aduk sampai rata..
3. Masukan tahu putih yang telah dihaluskan, tepung terigu, irisan daun bawang, daun seledri & wortel kedalam kocokan telur & bawang putih..
4. Koreksi rasa..
5. Bentuk adonan sesuai selera.
6. Masukan adonan ke dalam kulkas min.30 menit sebelum digoreng.
7. Goreng perkedel sampai berwarna coklat. Jangan terlalu sering dibolak balik ya..

Mudah sekali kan buat Perkedel Tahu Anti Ambyar ini? Selamat mencoba.