Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) Anda bisa memasak Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu)

  1. Anda butuh Tahu Sutra (kukus dahulu).
  2. Siapkan Ayam Fillet (ditumis dulu, kemudian cincang kecil-kecil).
  3. Bunda butuh Tepung Terigu (disesuaikan kebutuhan saat dicampur saja).
  4. Kamu butuh Tepung Maizena.
  5. Bunda butuh Telur Ayam.
  6. Anda butuh Wortel Ukuran Sedang.
  7. Kamu butuh Bawang Putih (cincang halus).
  8. Bunda butuh Daun Bawang (iris tipis).
  9. Siapkan Kaldu Jamur.
  10. Siapkan Garam.
  11. Bunda butuh Lada Putih.

Cara membuat Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu)

  1. Potong wortel menjadi ukuran kecil-kecil..
  2. Potong tahu kecil-kecil lebih dahulu supaya lebih mudah dihaluskan. Haluskan tahu. Bisa menggunakan apa saja, tapi di sini saya menggunakan smasher makanan, supaya teksturnya tidak terlampau hancur..
  3. Bumbui tahu yang sudah dihaluskan dengan garam, lada, kaldu jamur. Aduk hingga rata, sambil tes rasa..
  4. Ayam yang sudah ditumis sebelumnya, cincang menjadi ukuran kecil-kecil. Lalu campurkan ke dalam tahu. Aduk hingga rata..
  5. Masukkan potongan wortel, daun bawang, bawang putih, dan telur ayam, aduk rata..
  6. Masukkan tepung maizena, aduk. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Pastikan jangan sampai terlalu padat..
  7. Panaskan wajan. Tuang adonan dengan sendok. Goreng hingga coklat keemasan, angkat..

Gampang sekali kan memasak Easy Cooking: Chicken & Tofu Fritters (Perkedel Ayam & Tahu) ini? Selamat mencoba.