Kamu bisa memasak Pergedel Tahu memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pergedel Tahu
- Siapkan tahu.
- Siapkan wortel.
- Siapkan kol.
- Bunda butuh telur.
- Siapkan tepung serba guna.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan bumbu putih (ada pada resep sebelumnya).
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Cabe rawit hijau (pelengkap(.
Cara buat Pergedel Tahu
- Cuci dan iris tipis wortel, daun kol dan daun bawang..
- Lumatkan tahu dengan menggunakan garpu. Tambahkan bahan irisan. Aduk merata..
- Masukkan tepung serba guna, merica bubuk, bumbu putih, garam. Aduk merata dan atur rasa..
- Masukkan telur dan aduk merata. Bentuk bulat lalu goreng hingga kecoklatan. (Goreng dengan minyak agak banyak dan panas. Jangan sering dibalik)..
- Siap untuk disajikan..
Mudah sekali bukan bikin Pergedel Tahu ini? Selamat mencoba.
