Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Tahukah Anda apa itu perkedel ikan tengiri?
Perkedel ikan tengiri merupakan salah satu olahan dari ikan tengiri yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan.
Ada stok tahu cina di rumah, cus langsung bikin Perkedel Tahu seperti ini, yuk.
Bunda bisa membuat Perkedel ikan tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Perkedel ikan tahu
- Siapkan ikan presto (apa aja).
- Siapkan kelapa parut.
- Bunda butuh tahu uk. besar.
- Kamu butuh telur.
- Kamu butuh bawang prei.
- Anda butuh terigu.
- Siapkan air.
- Siapkan bumbu :.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Anda butuh cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan kencur.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan daun jeruk.
- Kamu butuh garam, gula.
- Bunda butuh kaldu jamur.
Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan.
Cara buat Perkedel ikan tahu
- Ulek bumbu hingga halus, halus juga tahu, suwir" ikan yg telah dipresto, siapkn juga kelapa parut dan irisan bawang prei.
- Campur jadi satu semua bahan, beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata sambil cek rasa, bila sdh pas beri telur aduk hingga rata.
- Goreng perkedel hingga matang keemasan, angkat dn tiriskan.
- Perkedel ikan tahu siap disajikan....
Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. Kreasi resep perkedel pada artikel kali ini menggunakan bahan utama yang mengkombinasikan tahu dengan jamur, berikut ini adalah panduan cara memasaknya. Semur perkedel ikan tuna adalah ide sajian terbaru yang perlu kamu coba di rumah. Sekarang menu semur di rumah akan semakin semarak. Kelezatan dari perkedel yang satu ini tidak kalah juga dengan yang lainnya lho…Perkedel tahu ini busa dibuat lauk ataupun camilan buat.
Gampang sekali kan buat Perkedel ikan tahu ini? Selamat mencoba.