Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi.
Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh.
Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish.
Orek Tahu Tauco - Tofu in Spicy Soy Bean Sauce.
Kamu bisa membuat Perkedel Tahu memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Perkedel Tahu
- Siapkan 5 buah tahu.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Bunda butuh 1/2 potong wortel.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 1 potong daging (opsional).
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu yang ingin Nah, berikut resep perkedel tahu yang praktis. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu
- Rebus dulu tahu selama 3 menit. Kemudian haluskan dengan garpu. Giling bawang merah, bawang putih, dan cabai. Potong wortel dan daun bawang kecil-kecil. Masukkan semua ke dalam adonan tahu..
- Karena saya pake daging, rebus dulu dagingnya sampai matang. Kemudian potong sekecil mungkin. Masukkan ke dalam adonan. Lalu, masukkan telur dan tepung terigu. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan cek rasa..
- Jika rasa sudah pas, bentuk adonan dengan 2 sendok. Goreng hingga kecoklatan. Jadi deh perkedel tahu nya..
Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Perkedel tahu adalah semacam perkedel yang menggunakan bahan utama tahu sebagai pengganti kentang. Perkedel tahu dapat dimakan sebagai lauk maupun sebagai teman minum teh.
Mudah sekali kan membuat Perkedel Tahu ini? Selamat mencoba.
