Korean Cream Cheese Garlic Bread Kamu bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Anda butuh Bahan killer soft bread.
  2. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Bunda butuh 3 gr ragi instan.
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Anda butuh 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair.
  6. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Kamu butuh Bahan olesan.
  9. Siapkan 1 butir kuning telur.
  10. Kamu butuh 1 sdm susu cair.
  11. Kamu butuh Bahan cream cheese filling.
  12. Bunda butuh 200 gr cream cheese.
  13. Anda butuh 70 gr fresh cream (sy pake whip cream cair).
  14. Bunda butuh 20 gr gula kastor.
  15. Siapkan 1 sdt air lemon (sy jeruk nipis).
  16. Siapkan Bahan garlic sauce.
  17. Siapkan 200 gr butter, lelehkan (sy margarin).
  18. Siapkan 60 gr bawang putih, cincang.
  19. Siapkan 50 gr kental manis.
  20. Bunda butuh 1 sdm madu.
  21. Siapkan 1 sdm daun parsley cincang (sy oregano).
  22. Kamu butuh 1 butir telur.
  23. Siapkan 1/4 sdt garam.
  24. Kamu butuh Bahan taburan.
  25. Siapkan Keju parmesan (sy pake kraft).

Cara buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur tepung, ragi dan gula. Ratakan. Tuang bahan cair secara bertahap. Uleni sampai setengah kalis, lalu beri mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis..
  2. Bulatkan dan taruh di wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat..
  3. Kempiskan, lalu bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing lagi sekitar 15 menit (sy 20 menit). Panggang di suhu 200⁰ selama 15 menit (sy 20 menit) di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan..
  4. Belah roti menjadi 6 bagian. Caranya vertikal, diagonal lalu diagonal lagi..
  5. Cream cheese filling: mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkan piping bag dan simpan di kulkas sebentar sambil bikin garlic sauce..
  6. Garlic sauce: campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata..
  7. Penyelesaian: Ambil roti, isi dengan cream cheese di setiap selah. Celupkan pada garlic sauce. Taburi parmesan (sy kraft). Lalu panggang kembali di suhu 170⁰ selama 7 menit (sy 10 menit).
  8. Keluarkan dari oven. Korean cream cheese garlic bread siap dinikmati. Hmmmm wangii.. rasanya ga cuma asin keju, tapi bercampur antara asin, gurih, dan manis...

Mudah sekali bukan bikin Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.