Bunda bisa memasak Pangsit Goreng Isi Sayur menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pangsit Goreng Isi Sayur
- Siapkan kulit pangsit (beli jadi).
- Bunda butuh tauge.
- Siapkan kentang.
- Kamu butuh wortel.
- Siapkan daun bawang.
- Kamu butuh minyak goreng untuk menumis sayuran.
- Anda butuh minyak goreng untuk menggoreng pangsit.
- Siapkan Bumbu :.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan garam.
- Anda butuh lada bubuk.
- Anda butuh kaldu bubuk.
Cara buat Pangsit Goreng Isi Sayur
- Cuci bersih semua bahan, lalu kupas wortel, cincang halus, kupas kentang cincang halus, siapkan tauge, iris bawang putih, iris daun bawang, siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kentang, wortel, aduk rata dan biarkan matang, lalu masukkan tauge dan daun bawang (jangan di kasih air), tambahkan garam, lada, kaldu, aduk hingga rata. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan 1 atau 2 lbr kulit pangsit, beri 1 sdm bahan isian, kemudian lipat seperti di gambar, ulang langkah tersebut. Oleskan pinggiran pangsit dengan air, supaya rekat. (melipatnya boleh sesuai selera).
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bahan pangsit, jangan lupa di balik, tunggu hingga matang berwarna kecokelatan. Jika semua sisi sudah matang, lalu angkat dan tiriskan. selamat menikmati.
Gampang sekali kan memasak Pangsit Goreng Isi Sayur ini? Selamat mencoba.
