Anda bisa memasak Pangsit Ayam Goreng memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pangsit Ayam Goreng
- Siapkan Kulit pangsit/ kulit dimsum siap pakai.
- Bunda butuh daging ayam giling.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan Tepung maizena.
- Anda butuh sdn Tepung tapioka.
- Siapkan telur ayam.
- Anda butuh saos tiram.
- Siapkan kecap inggris.
- Anda butuh kecap asin.
- Kamu butuh kecap ikan.
- Siapkan garam.
- Kamu butuh kaldu jamur bubuk.
- Kamu butuh merica bubuk.
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan.
Langkah-langkah membuat Pangsit Ayam Goreng
- Masukkan daging ayam, telur, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam dan kaldu jamur ke dalam food processor kemudian blender hingga halus..
- Masukkan tepung maizena dan tepung tapioka ke dalam food processor, campur hingga rata..
- Basahi kulit pangsit dengan sedikit air agar lentur saat di lipat. Masukkan 1 sdm adonan ke atas kulit pangsit kemudian bungkus..
- Panaskan kukusan. Olesi minyak goreng alas kukusan agar pangsit tidak lengket saat di kukus. Kukus hingga matang kurang lebih 20-25 menit. Angkat dan dinginkan..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng pangsit hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Sisa pangsit yang belum di goreng, bisa di simpan di freezer..
Gampang sekali bukan membuat Pangsit Ayam Goreng ini? Selamat mencoba.
