Kamu bisa membuat Pangsit Goreng
(re-cook Ufi Hudan Pratama) memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)
- Siapkan daging ayam/ikan tenggiri (me: tenggiri).
- Anda butuh tepung sagu.
- Siapkan tepung terigu.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan telor ayam.
- Kamu butuh garam (sesuai selera).
- Bunda butuh penyedap rasa (me: totole).
- Siapkan Kulit pangsit siap jadi (beli di pasar).
- Siapkan air dingin.
Cara buat Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)
- Haluskan ikan tenggiri, saya memakai chopper..
- Haluskan bawang putih & garam..
- Masukkan telur ke dalam tepung, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, campurkan juga potongan daun bawang, penyedap rasa totole, lalu beri air dingin pada adonan, aduk hingga mengental (jangan sampai encer)..
- Siapkan kulit pangsit, tuangkan sedikit adonan pada tengah kulit (takarannya sesuai selera), kemudian bentuklah pangsit. Agar kulit pangsit merekat,oleskan minyak sayur/air pada bagian tengah kulit..
- Siapkan wajan,beri minyak goreng yang cukup banyak agar pangsit cukup terendam minyak saat digoreng. Goreng dengan api kecil, setelah warnanya kecoklatan,angkat & sajikan..
Mudah sekali bukan bikin Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama) ini? Selamat mencoba.