Kamu bisa buat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng
- Siapkan Mie Telor Kering / Basah.
- Siapkan Paha Atas Bawah Ayam.
- Anda butuh Jamur Shitake / Camp,merang.
- Kamu butuh Pokcoy / Caisim.
- Bunda butuh Kulit Pangsit.
- Bunda butuh Topping Ayam Kecap /Kaldu.
- Kamu butuh Bawang Putih.
- Bunda butuh Bawang Bombay.
- Kamu butuh Kecap Asin/ Garam.
- Bunda butuh Kecap Manis.
- Anda butuh Saus Tiram.
- Siapkan Kecap Ikan.
- Siapkan Merica Bubuk.
- Bunda butuh Jahe.
- Siapkan Daun Bawang.
- Bunda butuh Minyak Ayam / Bawang.
- Siapkan Minyak Sayur.
- Bunda butuh Bawang Merah.
- Kamu butuh Bawang Putih.
- Kamu butuh Bawang Bombay.
- Siapkan Kuah Kaldu.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Daun Bawang.
- Kamu butuh Kaldu Bubuk + Merica.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng
- Kuliti ayam dan lepaskan tulang dari daging nya, pisahkan, untuk topping potong daging ayam menjadi dadu..
- Minyak Ayam / Bawang : Siapkan wajan kupas, geprek bawang dan jahe masukan semua bahan masak hingga bawang kecoklatan dan kulit ayam kering, lalu saring minyak.(minyak ini bisa dipakai lagi)..
- Kaldu /Soup : masukan secukupnya air, tulang ayam,bawang putih dan jahe didihkan, kemudian buang air nya. Dan tambahkan 500 ML air. Masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam bubuk dan merica, terakhir tambah potongan daun bawang, mati kan kompor..
- Topping ayam : tumis bawang putih yang sudah dicincang, dan irisan bawang bombay hingga harum, masukan ayam dan jamur beri sedikit air. Tambahkan kecap dan bumbu lain nya, test rasa. Goreng pangsit..
- Siapkan mangkok Masukan minyak ayam, kecap asin secukupnya, masukan mie pokcoy, yg sudah di celup air panas. topping dengan ayam kecap, tabur bawang tambahkan pangsit goreng. Nikmati dengan kuah kaldu..
Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng ini? Selamat mencoba.
