Anda bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Bunda butuh Bahan Adonan Roti:.
- Anda butuh 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Anda butuh 110 ml susu.
- Bunda butuh 4 sdm butter, dilelehkan.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Anda butuh 4 gr ragi instant.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan isi:.
- Siapkan 175 gr cream cheese.
- Kamu butuh 50 gr cream cheese/susu.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh [aduk rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga].
- Anda butuh Bahan celupan:.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 150 gr butter - lelehkan.
- Bunda butuh 2 sdm cream cair/susu.
- Anda butuh 2 sdm mayonnaise.
- Siapkan 3 sdm parsley kering bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdt bawang putih, cincang halus.
Cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Membuat adonan roti dengan kitchen aid mixer: campurkan semua bahan roti. Gunakan flat paddle 3 menit untuk menguleni kecepatan 4. setelah itu ganti dengan hook paddle kecepatan 6 selama 3 menit lalu kecepatan 8 selama 10 menit. Hasilnya kalis dan elastis. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam..
- Kempeskan adonan, bagi menjadi 6 atau 8, lalu bulatkan, susun di baking pan, tutup dan diamkan selama 30 menit..
- Bagian atas bisa di oles dengan egg wash atau campuran 1 sdm madu dan 1 sdm skm. Siapkan oven. Panggang di suhu 200 dercel selama 20 menit..
- Keluarkan dari oven, tunggu dingin, bisa ditaruh di cooking rack..
- Setelah dingin belah roti menjadi 6 atau 8, belah cukup dalam tapi jangan terputus. Lalu selipkan cheese cream menggunakan piping bag diantara belahan roti..
- Lumuri dengan olesan garlic, saya tuangkan cairan oles di mangkuk dan rendam bagian atas roti. Panggang kembali roti susu 190 dercel 15-20 menit..
Mudah sekali bukan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.
