Bunda bisa membuat Pangsit Goreng Isi Ayam menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pangsit Goreng Isi Ayam
- Siapkan dada ayam.
- Siapkan kulit pangsit.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan daun bawang (atau sesuai selera).
- Siapkan tepung terigu.
- Siapkan maizena.
- Anda butuh tepung kanji.
- Anda butuh garam.
- Kamu butuh royco/masako.
- Anda butuh jeruk nipis/jeruk pecel.
- Kamu butuh jahe (penting!).
Cara membuat Pangsit Goreng Isi Ayam
- Cincang bahan halus : bawang putih, daun bawang, dan jahe. Sisihkan..
- Potong dada ayam membentuk dadu kecil-kecil. Sisihkan..
- Masukkan dada ayam, bawang putih dan perasan jeruk nipis/jeruk pecel kedalam mangkok. Marinasi selama 15 menit di dalam kulkas..
- Setelah keluar dari kulkas, blender ayam hingga halus..
- Potong kulit pangsit menjadi empat bagian dan masukkan adonan ayam yang sudah dihaluskan..
- Bentuk kulit pangsit sesuai selera dan goreng dalam api super kecil agar matang merata..
- Angkat dan sajikan! (+ saos botolan jika ada).
- Jika tidak ingin menggunakan semua, bisa ditaruh wadah kedap udara agar bisa digoreng kembali keesokan harinya. Selamat mencoba!.
Mudah sekali bukan buat Pangsit Goreng Isi Ayam ini? Selamat mencoba.
