Anda bisa membuat Cimol Anti Meledak memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cimol Anti Meledak
- Siapkan 1/4 kg sagu.
- Bunda butuh 1/4 kg terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Bunda butuh 2 gelas belimbing air.
- Kamu butuh Daun bawang (optional).
Cara memasak Cimol Anti Meledak
- Didihkan air kemudian masukkn bawang putih yg sudah di haluskan.
- Campurkan sgu dan tepung terigu, kemudian tambahkan daun bawang, lada dn kaldu bubuk. Setelah air mendidih masukkan ke dalam adonan terigu. aduk dengan spatula, setelah agak dingin baru uleni dengan tangan.
- Bentuk bulat2 cimol kemudian masukkan ke dalam minyak dingin (minyak yg belum dipanaskan di kompor), ini tipsnya supaya cimol tidak meledak ketika di goreng. Kemudian saat akan menggoreng hiduplan kompor dengan api kecil perlahan2 baru api sedang.
- Goreng perlahan2 samhil terus diaduk. Ketika permukaan cimol sudah bulat rata dan cantik mulus begini, angkat dan tiriskan. Bisa diberi bumbu favorit anak2, masukan di dalam toples lagu kocok2. Cimol siap dinikmati tanpa kena percikan minyak panas hehe.
Gampang sekali bukan buat Cimol Anti Meledak ini? Selamat mencoba.
