Bunda bisa memasak Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam
- Kamu butuh 300 gram jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuh 6 buah cabe rawit, iris tipis.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 200 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan Celup.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda butuh Bahan Balur.
- Kamu butuh 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
Cara memasak Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam
- Cuci bersih jamur, tiriskan..
- Campur semua bahan celup, aduk² hingga tidak ada yg bergerindil..
- Campur semua bahan balur, aduk² hingga semuanya tercampur rata..
- Masukkan jamur tiram kedalam bahan celup, kemudian masukkan ke dalam bahan balur. Ulangi hingga dua kali. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng jamur tiram hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih dan cabe dengan 2 sdm minyak goreng bekas goreng jamur. Masak hingga layu, tambahkan garam, aduk². Masukkan jamur tiram, aduk² kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan..
Mudah sekali kan buat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam ini? Selamat mencoba.
