Bunda bisa memasak Seblak Ceker berkuah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak Ceker berkuah
- Siapkan Secukupnya kerupuk.
- Anda butuh Secukupnya ceker ayam.
- Anda butuh 1 butir telur (aku kocok lepas terlebih dahulu).
- Siapkan Bakso ayam secukupnya (aku pakai bakso bikinan sendiri ya).
- Bunda butuh Dan secukupnya air bersih.
- Siapkan <UNTUK BAHAN BUMBUNYA>.
- Siapkan Secukupnya kencur.
- Bunda butuh 1 Siung bawang putih.
- Siapkan 1 Siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Dan secukupnya gula pasir.
Cara membuat Seblak Ceker berkuah
- Pertama2 aku rendam kerupuknya selama 2 menit saja.
- Lalu aku haluskan terlebih dahulu kencur,bawang putih,bawang merah,cabe rawit,dan cabe merah besar.
- Setelah itu siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng lalu nyalakan api sedang.
- Setelah minyaknya panas,aku masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai wangi,setelah bumbunya wangi masukkan air secukupnya lalu tunggu sampai airnya mendidih.
- Setelah airnya mendidih lalu aku masukkan kerupuknya,ceker ayam yg sudah di rebus,dan juga baksonya.
- Lalu aku beri bumbunya garam secukupnya,kaldu bubuk secukupnya,dan gula pasir secukupnya.
- Setelah itu tunggu sampai kira2 semuanya matang,lalu beri kocokan telur dan aduk2 tunggu lagi sampai seblaknya matang.. hmmzz jangan lupa tes rasanya yaa.. klw sudah pas rasanya,baru siap disajikan🍲.
- SELAMAT MENCOBA... *Senyum.
Mudah sekali bukan memasak Seblak Ceker berkuah ini? Selamat mencoba.
