Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora.
Bunda bisa buat Seblak Ceker memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Anda butuh 20 buah cabai rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas).
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Bunda butuh kencur kurang lebih 4cm (bisa ditambah jika suka aroma kencur).
- Siapkan Air untuk merebus.
- Anda butuh Kaldu jamur.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker
- Cuci bersih ceker ayam, rebus hingga lunak. Sisihkan ceker dan air kaldunya..
- Blender hingga halus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, dan kencur..
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
- Masukkan ceker dan air rebusan kaldunya. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula sesuai selera. Koreksi rasa.
- Rebus hingga air berkurang/mengental dan hingga ceker empuk..
- Seblak ceker siap disajikan..
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Gampang sekali bukan membuat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.
