Seblak Ceker Anda bisa buat Seblak Ceker memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Seblak Ceker

  1. Anda butuh Bahan :.
  2. Bunda butuh 50 gr kerupuk.
  3. Siapkan 250 gr ceker ayam.
  4. Siapkan 100 gr pakcoy/sawi hijau.
  5. Bunda butuh 1 keping mie instan.
  6. Siapkan 2 buah sosis.
  7. Siapkan 1 buah telur ayam.
  8. Anda butuh Bumbu :.
  9. Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  11. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  12. Bunda butuh 1 buah bawang merah.
  13. Siapkan 1 buah kemiri.
  14. Bunda butuh 1 sdt garam.
  15. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Kamu butuh 100 ml air.
  17. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.

Cara memasak Seblak Ceker

  1. Rebus ceker hingga empuk.
  2. Rendam kerupuk dengan air rebusan ceker hingga lunak.
  3. Siapkan semua bumbu, haluskan.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
  5. Tambahkan air.
  6. Kemudian tambahkan mie, ceker dan telur.masak hingga telur matang.
  7. Tambahkan kerupuk yg sudah direndam dan potongan sosis, masukkan kaldu dan kecap.
  8. Tambahkan sawi, aduk rata.

Mudah sekali bukan membuat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.