Anda bisa buat Seblak Ceker memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Siapkan 4 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Bunda butuh 3 cabe kriting.
- Siapkan 1 kemiri.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Anda butuh 1/2 tomat kecil.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam & penyedap.
- Bunda butuh secukupnya kecap & saos.
- Kamu butuh Toping.
- Siapkan 1 genggam krupuk oren.
- Anda butuh 1 telur.
- Siapkan 1 sosis.
- Siapkan 5 bakso.
- Anda butuh mie.
- Siapkan 2 ceker.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker
- Rendam kerupuk 10-15 menit. Rebus mie 1/2 matang. Haluskan bawang2 an, cabe, kemiri, kencur dan tomat. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun jeruknya juga.
- Masukkan bakso, sosis, telur (orak-arik), aduk-aduk lalu tambahkan air sesuai selera, disini saya sedikit karna biar nyemek, tp kalo mau banyak kuah ya silahkan.
- Tambahkan garam, penyedap, kecap, saos dan masukkan ceker dan krupuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa. Terakhir tambahkan mie.
- Siap disajikan selagi panas🤗.
Gampang sekali bukan bikin Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.
