Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak turut meramaikan. Penggemar ceker pasti tidak tahan dengan godaan seblak ceker; ceker yang lembut di mulut ditambah rasa gurih tak ada tandingannya.
Seblak ceker dengan rasa pedasnya yang menggelora.
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Saat turun hujan dan cuaca sedang dingin.
Bunda bisa memasak Seblak ceker rumahan memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak ceker rumahan
- Anda butuh 4 ps ceker ayam (rebus dulu).
- Anda butuh 2 ps bakso, iris".
- Kamu butuh 2 ps sosis, iris".
- Siapkan 2 butir telor.
- Anda butuh 2 btng sawi hijau.
- Anda butuh Segenggam krupuk mentah.
- Siapkan Segenggam makaroni mentah.
- Siapkan Kwetiau.
- Kamu butuh 500 ml Air.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir & penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 5 cabe merah.
- Anda butuh 7 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 4 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
Seblak merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa gurih dan juga pedas. Meskipun begitu beberapa sumber menyatakan jika seblak sebenarnya berasal dari daerah Sumpiuh. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Langkah-langkah membuat Seblak ceker rumahan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum.
- Masukkan bakso, sosis & sawi sambil ditumis.
- Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan telur, garam, gula pasir, penyedap rasa.
- Saat telur setengah matang, masukkan krupuk & makaroni yg telah direbus sebentar, kemudian masukkan kwetiau.
- Cek rasa, setelah matang semua, angkat dan sajikan hangat".
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Misalnya dengan sosis, ceker, sayuran dan lainnya. Untuk itulah seblak pantas menjadi primadona.
Mudah sekali bukan buat Seblak ceker rumahan ini? Selamat mencoba.