Anda bisa membuat Seblak Ceker Suki menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Seblak Ceker Suki
- Siapkan 10 ceker ayam (udah direbus).
- Siapkan Aneka suki2 (sesuai selera).
- Siapkan 2 genggam kerupuk sagu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Bunda butuh 1 keping mie telur.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 btag daun bawang.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk cabai.
- Bunda butuh 1 sdm chilli flakes.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 Liter air.
- Kamu butuh Gula dan garam.
- Siapkan 🌶 Bumbu halus :.
- Siapkan 6 cabe merah.
- Anda butuh 20 cabe rawit.
- Siapkan 2 ruas kencur (agak besar).
- Bunda butuh 6 bawang putih.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker Suki
- Siapkan suki2, aq ptog2 jadi 4 biar banyak. Haluskan bumbu, iris daun bawang, sisihkan..
- Siapkan minyak di wajan, orak arik telur hingga matang, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk dan air..
- Jika sudah mendidih, masukkan kerupuk, jika kerupuk sudah setengah lembut, masukkan suki2 dan ceker. Lalu masukkan kaldu bubuk, cabe bubuk, chilli flakes, kecap manis, garam dan gula, lalu icipi rasa..
- Terakhir, masukkan mie telur dan daun bawang aduk2 sebentar, masak hingga setengah matang saja, matikan api, sajikan..
Gampang sekali bukan membuat Seblak Ceker Suki ini? Selamat mencoba.