Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Seblak Ceker
- Bunda butuh 10 buah Ceker Ayam.
- Siapkan 50 gr Makaroni spiral (rebus).
- Siapkan 1 bonggol sawi putih.
- Siapkan 2 boah sosis sapi.
- Siapkan 5 buah bakso ikan.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh 2 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 100 gr kwetiau.
- Bunda butuh 50 gr kerupuk mentah (saya skip).
- Siapkan 1.5 liter kaldu ayam (dari hasil merebus ceker).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Kaldu ayam kampung.
- Kamu butuh Bumbu halus ;.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Minyak untuk membelender.
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Rebus ceker untuk mendapatkan kaldu..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bakso dan sosis lalu masukkan air kaldu dan ceker ayam masak hingga mendidih dan tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk..
- Masukkan telur kocok tunggu beberapa detik lalu aduk agar telur tidak terlalu hancur, lalu masukkan makaroni dan kwetiau. Aduk rata..
- Lalu masukkan sawi putih, aduk dan tes rasa..
- Pindahkan ke mangkuk saji, seblak ceker siap dinikmati..
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Mudah sekali kan memasak Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.
