Anda bisa membuat Seblak Ceker #Bandungrecook3_Pujiwinarni memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Seblak Ceker #Bandungrecook3_Pujiwinarni
- Kamu butuh 6 buah Ceker Ayam, cuci bersih.
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris halus.
- Siapkan 2 sdm Gula Merah sisir halus.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah, sesuai selera.
Cara memasak Seblak Ceker #Bandungrecook3_Pujiwinarni
- Rebus ceker hingga kotoran hilang. Buang airnya. Ganti dengan air baru. Rebus hingga ceker matang dan empuk. Angkat cekernya lalu sisihkan air kaldunya untuk menjadi kuah sayur sop atau masakan lain..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masak hingga wangi..
- Masukkan ceker. Aduk rata dengan bumbu. Lalu beri air secukupnya hingga ceker terendam..
- Masukkan gula merah. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Setelah air menyusut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat..
Mudah sekali bukan buat Seblak Ceker #Bandungrecook3_Pujiwinarni ini? Selamat mencoba.
