Bunda bisa memasak Seblak Ceker menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Bunda butuh 500 gr ceker ayam.
- Anda butuh sawi hijau (blh di skip).
- Kamu butuh 7 buah Baso (iris2).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Saos sambal.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan secukupnya kencur.
- Siapkan 1 buah bawang putih UK.besar.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 4 buah Cabe besar.
- Bunda butuh 4 buah Cabe rawit.
Cara memasak Seblak Ceker
- Rebus baso sekitar 5 menit,untuk menghilangkan bahan pengawet nya.angkat tiriskan.
- Rebus ceker hingga empuk.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukan ceker dan baso,beri sedikit air dan saos sambal,biarkan hingga air sedikit meresap.
- Masukan sawi dan daun jeruk,aduk2 hingga layu dan matang.
- Sajikan hangat2.
Gampang sekali bukan buat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.
