Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Bunda bisa buat Seblak ceker memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Seblak ceker
- Siapkan 10 buah Ceker ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 30 buah Cabe rawit.
- Anda butuh 1 sendok Saus sambal.
- Siapkan Kecap (secukupnya (sedikit saja)).
- Siapkan Tomat (sedikit aja).
- Kamu butuh Jahe.
- Siapkan Kencur.
- Siapkan Daun salam (2 helai).
- Siapkan Daun jeruk (2 helai).
- Bunda butuh Batang sereh (2 batang).
- Kamu butuh gula, garem, royco (penyedap rasa) (boleh ditambah lada halus).
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah memasak Seblak ceker
- Rebus ceker sampai empuk.
- Sambil menunggu ceker yg sedang di rebus, haluskan bumbu dapur spt : bawang merah bawang putih, cabe, kencur & jahe..
- Setelah semua bumbu dapur halus, panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus & bawang bombay kedalam penggorengan sampai berubah warna..
- Masukan air (tunggu hingga mendidih), lalu masukan saus sambal dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Baru masukan ceker yang sudah direbus. masak hingga air meresap (mengering).
- Selamat mencoba.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Cara membuat seblak ceker yang pertama adalah seblak ceker pedas. Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa bahan lain seperti sosis, baso, dan mie. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini.
Mudah sekali bukan membuat Seblak ceker ini? Selamat mencoba.