Anda bisa memasak #seblak ceker&pala ayam super hot menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat #seblak ceker&pala ayam super hot
- Bunda butuh 1/2 kg ceker+pala ayam.
- Siapkan 1 ruas jahe parut.
- Kamu butuh 1 kg kol iris halus cuci.
- Anda butuh 1/4 krupuk.
- Bunda butuh 1 ptg bihun>boleh skip.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris kasar.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 btg sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 bks cabe bubuk.
- Siapkan 1 bks bubuk balado.
- Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 ruas kencur/sesuai selera.
- Kamu butuh 1 genggam cengek.
- Kamu butuh 4 bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt ebu/udang kering.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Anda butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak #seblak ceker&pala ayam super hot
- Bersihkan pala dan ceker ayam dgn cara pala ayam di belah buang patuk dan lendir lalu cuci sampai bersih..siapkan panci tambahkan air dan jahe rebus ceker dan pala sampai matang sisihkan...
- Ulek bumbu sampai halus..siapkan wajan tuang minyak biarkan sampai panas..setelah minyak panas.tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk sereh aduk2 masukan air biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan krupuk biarkan sampai krupuk matang..setelah krupuk matang masukan kol.ceker. bubuk cabe dan bubuk balado aduk2 rata tambahkan garam dan kaldu bubuk ayam...
- Test rasa jika di rasa sudah cukup matikan api dan siap dihidangkan...
- Pedasya bikin nampol tapi ogah berenti makan😋😋.
- Selamat mencoba.
Gampang sekali bukan membuat #seblak ceker&pala ayam super hot ini? Selamat mencoba.
