Bunda bisa membuat Korean Creamcheese Garlic Bread. menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Korean Creamcheese Garlic Bread.
- Siapkan Roti bun.
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr terigu prot sedang.
- Siapkan 25 gr gula pasir.
- Anda butuh 4 gr ragi.
- Siapkan 2 buah kuning telur.
- Siapkan 125 ml susu uht.
- Bunda butuh 3 gr garam.
- Siapkan 30 gr butter.
- Siapkan Filling creamcheese.
- Anda butuh 250 gr cream cheese.
- Bunda butuh 50 gr whipcream cair.
- Siapkan 25 gr gula icing.
- Siapkan Olesan garlic.
- Bunda butuh 125 gr butter.
- Siapkan 25 ml susu uht.
- Siapkan 25 gr madu.
- Bunda butuh 3 siung bwg putih cincang.
- Kamu butuh 1 btr telur.
- Siapkan Parsley.
Langkah-langkah memasak Korean Creamcheese Garlic Bread.
- Buat roti bun : campur terigu, gula, ragi ke dlm bowl aduk rata. Masukkan telur dan susu, uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan dan proofing selama 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 8-9, bulatkan, letakkan di loyang dan proofing lagi selama 30 mnt. Panggang selama kurleb 20 mnt dg suhu 180c..
- Membuat filling: campur semua bahan, mixer sampai lembut. Masukkan ke pipping bag. Simpan dl dlm kulkas sebelum digunakan.
- Membuat olesan garlic: lelehkan butter, masukkan bahan2 yg lain, aduk rata. Usahakan cairan tetap hangat ya..
- Penyelesaian : ambil 1 buah roti, belah 6 bagian yg tdk terputus. Beri isian creamcheese pada sisi2 yg dibelah, tengahnya juga diisi ya..
- Beri olesan garlic diatas dan sekeliling roti, olesannya yg banyak agar meresap. Lakukan sampai roti habis. Tata dlm loyang.
- Oven selama 10-15 mnt atau sampai kecoklatan dg suhu 150c.
Mudah sekali bukan buat Korean Creamcheese Garlic Bread. ini? Selamat mencoba.
