Korean Cheese Garlic Bread Bunda bisa memasak Korean Cheese Garlic Bread menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Korean Cheese Garlic Bread

  1. Siapkan resep biang.
  2. Kamu butuh 50 ml air hangat.
  3. Anda butuh 1/2 sdm ragi.
  4. Siapkan 1 sdm gula.
  5. Siapkan bahan roti.
  6. Anda butuh 200 gr tepung protein tinggi.
  7. Bunda butuh 3 sdm gula halus.
  8. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  9. Siapkan 30 gr butter.
  10. Siapkan sejumput garam.
  11. Siapkan 100 ml susu dingin.
  12. Siapkan 1 butir telur.
  13. Bunda butuh bahan creamcheese.
  14. Siapkan 100 gr creamcheese.
  15. Siapkan 100 ml whipped cream cair.
  16. Siapkan bahan garlic sauce.
  17. Bunda butuh 50 gr butter lelehkan.
  18. Bunda butuh 2 bawang putih parut.
  19. Siapkan 1 butir telur.
  20. Bunda butuh secukupnya parsley kering.

Cara membuat Korean Cheese Garlic Bread

  1. Pertama tama membuat biang rotinya dulu. Campur semua bahan biang, lalu diamkan selama 5 menit sampe berbusa. kalau tidak berbusa. Buang dan ganti yg baru.
  2. Kocok telur dan gula, asal tercampur saja. Masukkan terigu dan susu bubuk, dan susu cair bergantian, uleni sampai setengah kalis..
  3. Tambahkan butter, uleni lagi sampai kalis. kira2 10 menit.
  4. Bulatkan adonan roti, tutup dengan cling wrap, diamkan selama 1jam. agar adonan menjadi 2 kali lipat..
  5. Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan gas. Bulat2kan sesuai selera..
  6. Diamkan lagi kurang lebih 20 menit. Kemudian siap dipanggang, dengan suhu 170 derajat selama 40 menit. atau sesuaikan dengan oven masing2.
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan. kemudian potong dibagi 4 atau sesuai selera, jangan sampai terputus. sisihkan.
  8. Siapkan adonan creamcheese, campur semua bahan creamcheese, kemudian masukkan ke piping bag..
  9. Adonan Garlic. Lelehkan butter, kemudian angkat. masukkan bawang putih parut, kemudian telur, dan parsley kering, aduk hingga rata..
  10. FINISHING : masukkan adonan creamcheese menggunakan pipingbag ke sela2 bagian roti yang sudah dikerat tanpa putus. kemudian siram dengan adonan garlic tadi sampe merata. Panggang lagi kurang lebih 10 menit dengan suhu 160 derajat..
  11. Korean Garlic Cheese siap disantap..

Gampang sekali kan buat Korean Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.