Korean Style Garlic Cheese Bread Bunda bisa memasak Korean Style Garlic Cheese Bread memakai 22 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Style Garlic Cheese Bread

  1. Bunda butuh Bahan Roti.
  2. Bunda butuh 560 gr tepung cakra.
  3. Siapkan 100 gr gula.
  4. Bunda butuh 30 gr susu full cream.
  5. Kamu butuh 11 gr ragi instant (saf/fermippan).
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Bunda butuh 60 cc whipped cream cair.
  8. Siapkan 60 gr butter (wjsman).
  9. Siapkan 2 sdt vanilla.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan Cheese Filling.
  12. Siapkan 200 gr cream cheese.
  13. Siapkan 30 cc whipped cream.
  14. Siapkan Secukupnya susu full cream cair.
  15. Siapkan 1 sdt munjung bawang putih bubuk.
  16. Kamu butuh 1 sdt garam.
  17. Siapkan Olesan garlic.
  18. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  19. Siapkan Secukupnya parsley (kering/segar).
  20. Bunda butuh 2 sdm butter.
  21. Siapkan 1 kuning telur.
  22. Siapkan 1 sdm susu cair full cream.

Cara memasak Korean Style Garlic Cheese Bread

  1. Campurkan semua bahan kering (tepung, gula, susu, ragi) dan telur + vanilla + whipped cream. Lalu di ulen sampe ½ kalis..
  2. Kemudian tambahkan garam dan margarin lalu uleni lagi sampai kalis elastis..
  3. Adonan mengkilap, putih, tidak mudah putus dan seperti kaki bebek (windowpane)..
  4. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat..
  5. Bentuk adonan masing2 ukuran 100 gr dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
  6. Bikin isian keju dengan mixer cream cheese, whipped cream dan susu hingga membentuk pasta dan masukkan ke dlm plastik corong..
  7. Oles bahan garlic untuk dipoles diatas roti yang akan dipanggang. Panggang selama 20 menit suhu 180⁰C api bawah saja. Saya oles duluan biar makin terasa garlic dan butternya. Biar jadi 2x oles..
  8. Setelah matang, tunggu dingin hingga kokoh dan belah 8 roti..
  9. Semprotkan cream cheese filling di sela belahan roti. Boleh masukkan mozzarela agar tampak melting keju molor..
  10. Kemudian celupkan lagi atasnya ke dalam adonan garlic butter sampe seluruh permukaan terlumuri. Panggang kembali di api atas saja selama 5 menit di suhu 140⁰C.
  11. Hasilnya seperti ini loh 😍😍😍.
  12. Keju molornya adaa😍.

Mudah sekali bukan membuat Korean Style Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.