Anda bisa memasak Garlic Bread (no knead) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Garlic Bread (no knead)
- Siapkan 2 cups bread flour (tepung protein tinggi).
- Siapkan 1 butir telor.
- Siapkan 125 ml susu hangat.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dry active yeast.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm butter (suhu ruang).
- Bunda butuh 1 sdm bubuk garlic.
- Siapkan 1 batang daun bawang Iris tipis.
- Anda butuh Bahan brushing n topping.
- Bunda butuh 1 kuning telor n campuran air / susu sedikit.
- Siapkan Wijen / Keju parut (sesuai selera ( optional).
Cara membuat Garlic Bread (no knead)
- Campur susu hangat dgn gula, Masukan yeast n aduk rata..
- Siapkan wadah untuk mencampur bread flour. Tuang telor Dan campuran yeast td. Aduk rata. Masukan butter n aduk kembali. Masukan bubuk bawang putih, garam n daun bawang. Aduk pakai tangan hingga semua adonan menyatu. Diamkan 90 menit..
- Bagi adonan sesuai selera Dan bentuk sesuai selera jg (boleh model roti sobek silahkan) diamkan hingga mengembang.
- Panaskan oven 350 F atau 180 C. Oleskan Atas roti dgn campuran telor n susu sedikit (air saja) beri biji wijen kalo mau (optional)panggang selama 25 menit (golden brown).
Gampang sekali kan bikin Garlic Bread (no knead) ini? Selamat mencoba.
