Korean Cream Cheese Garlic Bread Anda bisa buat Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Siapkan Bahan killer soft bread.
  2. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Kamu butuh 3 gr ragi instan.
  4. Kamu butuh 30 gr gula.
  5. Siapkan 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair.
  6. Bunda butuh 30 gr unsalted butter.
  7. Kamu butuh Sejumput garam.
  8. Anda butuh Bahan olesan.
  9. Siapkan 1 butir kuning telur.
  10. Kamu butuh 1 sdm susu cair.
  11. Kamu butuh Bahan cream cheese filling.
  12. Bunda butuh 200 gr cream cheese.
  13. Siapkan 70 gr fresh cream (sy pake whip cream cair).
  14. Anda butuh 20 gr gula kastor.
  15. Siapkan 1 sdt air lemon (sy jeruk nipis).
  16. Anda butuh Bahan garlic sauce.
  17. Siapkan 200 gr butter, lelehkan (sy margarin).
  18. Kamu butuh 60 gr bawang putih, cincang.
  19. Siapkan 50 gr kental manis.
  20. Siapkan 1 sdm madu.
  21. Bunda butuh 1 sdm daun parsley cincang (sy oregano).
  22. Kamu butuh 1 butir telur.
  23. Siapkan 1/4 sdt garam.
  24. Siapkan Bahan taburan.
  25. Siapkan Keju parmesan (sy pake kraft).

Langkah-langkah membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur tepung, ragi dan gula. Ratakan. Tuang bahan cair secara bertahap. Uleni sampai setengah kalis, lalu beri mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis..
  2. Bulatkan dan taruh di wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat..
  3. Kempiskan, lalu bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing lagi sekitar 15 menit (sy 20 menit). Panggang di suhu 200⁰ selama 15 menit (sy 20 menit) di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan..
  4. Belah roti menjadi 6 bagian. Caranya vertikal, diagonal lalu diagonal lagi..
  5. Cream cheese filling: mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkan piping bag dan simpan di kulkas sebentar sambil bikin garlic sauce..
  6. Garlic sauce: campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata..
  7. Penyelesaian: Ambil roti, isi dengan cream cheese di setiap selah. Celupkan pada garlic sauce. Taburi parmesan (sy kraft). Lalu panggang kembali di suhu 170⁰ selama 7 menit (sy 10 menit).
  8. Keluarkan dari oven. Korean cream cheese garlic bread siap dinikmati. Hmmmm wangii.. rasanya ga cuma asin keju, tapi bercampur antara asin, gurih, dan manis...

Gampang sekali kan bikin Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.