Anda bisa memasak Korean "Garlic Cream Cheese Bread" menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Korean "Garlic Cream Cheese Bread"
- Bunda butuh Bahan Roti :.
- Siapkan 250 gr Tepung Cakra Kembar.
- Siapkan 1 biji telor kocok lepas.
- Kamu butuh 1 sdt ragi permifan.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 110 ml susu UHT.
- Siapkan 1 sdm margarin / Butter.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Isian Cream Chees:.
- Kamu butuh 200 gr cream cheese.
- Siapkan 30 gr gula halus.
- Kamu butuh 50 gr whipping cream (aku gak pakai).
- Siapkan semua bahan dicampur jadi satu masukan ke plastik segitiga.
- Siapkan Bahan Garlic Butter Sauce:.
- Siapkan 130 gr unsalted butter.
- Bunda butuh 50 gr bawang putih cincang halus.
- Siapkan 30 gr SKM.
- Bunda butuh 1 btr telur utuh.
- Siapkan 20 gr madu.
- Bunda butuh Parsely bubuk.
- Siapkan semua bahan campur jadi satu.
Cara membuat Korean "Garlic Cream Cheese Bread"
- Tepung+gula+garam dan ragi campurkan jadi satu, masukan telur dan susu secara bertahap aduk"pakai spatula. Ulenin bahan" (kecuali butter)sampai setengah kalis baru masukan butter. ulenin sampai adonan bener2 kalis dan halus. Tutup adonan dengan kain serbet diamkan 1 jam..
- Adonan yg sdh mengembang di kempeskan, lalu bulatkan istirahatkan 10 menit. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian, lanjutkan shaping bentuk bulat" lg, diamkan 30 menit, oleskan susu cair bake pada suhu 180°C selama 20 menit..
- Setelah roti mateng dinginkan lalu iris roti jadi 6 bagian sama besar, iris sampai mendekati dasar tp jgn smpi putus.
- Semprotkan cream cheese ke celah2 irisan smpi bagian bawah dan semprot juga bagian tengah roti..
- Setelah itu siramkan roti dengan sauce garlic butternya, taburkan parsely diatasnya. (parsely bisa juga langsung di campur dengan sauce butternya).
- Bake kembali dengan suhu,160°C selama 10 menit..
Mudah sekali kan memasak Korean "Garlic Cream Cheese Bread" ini? Selamat mencoba.
