Rendang Sapi Pedas Kamu bisa memasak Rendang Sapi Pedas memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Pedas

  1. Anda butuh daging sapi segar.
  2. Kamu butuh Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Bunda butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Bunda butuh Lada.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Siapkan cabe rawit.
  9. Kamu butuh Kayu manis.
  10. Siapkan Kapulaga.
  11. Bunda butuh Jinten.
  12. Bunda butuh Garam, gula, penyedap.
  13. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  14. Siapkan Serai.
  15. Anda butuh Lengkuas.
  16. Siapkan Salam.
  17. Siapkan Air.

Langkah-langkah buat Rendang Sapi Pedas

  1. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong.
  6. Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan..

Mudah sekali kan bikin Rendang Sapi Pedas ini? Selamat mencoba.