Rendang Daging Sapi Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 30 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Bunda butuh Daging sapi.
  2. Siapkan santan kental.
  3. Kamu butuh Kentang ukuran kecil.
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  5. Kamu butuh Cabe merah keriting.
  6. Anda butuh Cabe rawit merah.
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Bunda butuh bawang putih.
  9. Siapkan lada.
  10. Siapkan jinten.
  11. Anda butuh ketumbar.
  12. Siapkan kemiri.
  13. Bunda butuh lengkuas.
  14. Siapkan kapulaga.
  15. Siapkan serei ambil bagian pangkalnya.saja.
  16. Siapkan pala.
  17. Bunda butuh Bumbu lainnya :.
  18. Siapkan lawang.
  19. Bunda butuh kapulaga.
  20. Bunda butuh cengkeh.
  21. Bunda butuh Lengkuas digeprek.
  22. Siapkan serei digeprek.
  23. Siapkan kayu manis ukuran sedang.
  24. Siapkan asam kandis.
  25. Siapkan daun kunyit.
  26. Siapkan daun jeruk.
  27. Bunda butuh daun salam.
  28. Bunda butuh garam.
  29. Siapkan gula.
  30. Anda butuh Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci daging, potong2.
  2. Cuci kentang.
  3. Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
  4. Siapkan bumbu2.
  5. Tumis bumbu halus.
  6. Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
  7. Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
  8. Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  9. Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.

Gampang sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.