Kamu bisa memasak Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2
- Siapkan daging sapi.
- Anda butuh santan(2000ml encer, 500ml kental).
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Kamu butuh daun kunyit.
- Siapkan daun jeruk, buang tengahnya.
- Anda butuh daun salam.
- Siapkan sereh, geprek.
- Siapkan asam kandis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Bunda butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Anda butuh cabai merah keriting.
- Siapkan adas.
- Bunda butuh jinten.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan pala.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan merica.
- Siapkan ketumbar.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan Garam, gula aren.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2
- Potong-potong daging hingga menjadi 20 potong, atau sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan bumbu rendang sebanyak 1 sdm. Lalu masukkan daun kunyit yang disobek-sobek, daun jeruk, sereh, daun salam, asam kandis dan lengkuas, tumis lagi..
- Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna. Lalu masukkan santan encer, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah agak menyusut, tidak perlu diaduk.
- Lalu tambahkan santan kental, gula aren dan garam secukupnya, aduk terus supaya tidak gosong, masak hingga rendang berminyak dan agak kering, tes rasa, angkat dan sajikan..
Mudah sekali bukan membuat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 ini? Selamat mencoba.
