RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Bunda bisa memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Anda butuh hati sapi.
  2. Siapkan kentang.
  3. Siapkan kara kerucut.
  4. Siapkan lb daun salam.
  5. Siapkan lb daun jeruk.
  6. Siapkan serai.
  7. Kamu butuh Penyedap rasa.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Kamu butuh Gula.
  10. Bunda butuh Kapol.
  11. Bunda butuh Pekak.
  12. Anda butuh Daun kunyit.
  13. Kamu butuh Bumbu halus :.
  14. Anda butuh bawang merah.
  15. Bunda butuh bawang putih.
  16. Anda butuh Cabe (sesuai selera).
  17. Siapkan Jahe.
  18. Siapkan Kunyit.
  19. Siapkan Ketumbar.

Cara buat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  2. Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
  4. Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
  5. Masukkan hati rebus, aduk rata.
  6. Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
  7. Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
  8. Siap dihidangkan.

Gampang sekali kan memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA ini? Selamat mencoba.