Rendang Daging Sapi Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Anda butuh daging sapi.
  2. Siapkan santan encer.
  3. Bunda butuh santan kental.
  4. Kamu butuh santan instan.
  5. Siapkan daun kunyit.
  6. Siapkan serai.
  7. Siapkan daun salam.
  8. Bunda butuh daun jeruk.
  9. Siapkan gula pasir.
  10. Bunda butuh Bumbu dihaluskan.
  11. Anda butuh cabai merah keriting.
  12. Bunda butuh cabai merah besar.
  13. Kamu butuh bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih2.
  15. Anda butuh jahe.
  16. Bunda butuh lengkuas.
  17. Kamu butuh kemiri.
  18. Anda butuh ketumbar bubuk.
  19. Siapkan garam.
  20. Siapkan lada bubuk.
  21. Anda butuh Bahan Lainnya.
  22. Siapkan kelapa sangrai, dihaluskan.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Persiapan bahan.
  2. Sangrai kelapa hingga kering, lalu haluskan. Sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai merah keriting, cabai merah besar, ketumbar, garam dan lada bubuk.
  4. Masak santan encer bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus hingga mendidih.
  5. Masukkan daging, masak hingga air menyusut.
  6. Masukkan gula pasir, koreksi rasa.
  7. Masukkan santan kental dan santan instan, aduk rata, masak hingga santan menyusut.
  8. Masukkan kelapa sangrai, masak hingga kering.

Mudah sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.