Rendang Hati Sapi Anda bisa buat Rendang Hati Sapi memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Hati Sapi

  1. Siapkan Hati Sapi.
  2. Kamu butuh Santan kental dari 1.5butir kelapa.
  3. Siapkan Bumbu Rempah cemplung 1 :.
  4. Kamu butuh daun salam.
  5. Anda butuh daun jeruk.
  6. Kamu butuh daun kunyit (saya tidak pakai).
  7. Siapkan sereh.
  8. Kamu butuh cengkeh.
  9. Siapkan kembang lawang.
  10. Kamu butuh kapulaga.
  11. Bunda butuh kayu manis.
  12. Siapkan lengkuas.
  13. Siapkan Bumbu Rempah cemplung 2 :.
  14. Bunda butuh daun salam.
  15. Siapkan sereh geprek.
  16. Siapkan Bumbu Halus :.
  17. Anda butuh cabai merah keriting.
  18. Kamu butuh cabai rawit merah.
  19. Bunda butuh bawang putih.
  20. Siapkan bawang merah.
  21. Anda butuh kemiri.
  22. Kamu butuh ketumbar bubuk.
  23. Kamu butuh jahe.
  24. Siapkan Garam.
  25. Siapkan Gula.

Cara buat Rendang Hati Sapi

  1. Potong hati sapi sesuai selera, rebus dengan bumbu rempah cemplung 2 rebus hingga matang (kurleb 15-20 menit) siapkan juga bumbu rempah untuk rendangnya nanti ya..
  2. Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah cemplung 1. Masak hingga minyak keluar, aduk terus agar santan tidak pecah. Tes rasa.
  3. Masukkan hati sapi yang telah dicuci kembali, masak hingga santan asat..
  4. Pindahkan kepiring saji, rendang hati sapi siap dinikmati..

Gampang sekali bukan membuat Rendang Hati Sapi ini? Selamat mencoba.