Today I am making an easy recipe for a popular Korean street food trend. This Korean cream cheese garlic bread is so good and easy to make at home. I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling.

Korean creamcheese garlic bread It's just a stand in a mall. And that looked like a fuck ton of mayonnaise to me, not cream cheese. Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Bunda bisa buat Korean creamcheese garlic bread menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Korean creamcheese garlic bread

  1. Kamu butuh Bread.
  2. Siapkan 110 ml susu cair.
  3. Kamu butuh 30 gr gula.
  4. Bunda butuh 4 gr dry instant yeast.
  5. Bunda butuh 250 gr tepung protein tinggi.
  6. Siapkan 1 buah telur.
  7. Kamu butuh 20 gr butter.
  8. Siapkan Isian.
  9. Siapkan 200 gr creamcheese.
  10. Kamu butuh 30 gr gula.
  11. Siapkan 50 gr whipping cream.
  12. Siapkan Topping.
  13. Bunda butuh 130 gr butter, cairkan.
  14. Siapkan 50 gr bawang putih (me pake 30 gr saja).
  15. Siapkan 30 gr condensed milk (me ga pake).
  16. Siapkan 1 buah telur.
  17. Siapkan 20 gr madu (me ga pake).
  18. Kamu butuh 3 gr parsley (1 sdm).

Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga. Korean Cheesy Garlic Bread. (Foto: Instagram/@plasa.cake). Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun.

Cara buat Korean creamcheese garlic bread

  1. Buat roti, siapkan bahan. Campur bahan kering kecuali garam, telur dan susu.
  2. Uleni hingga 3/4 kalis, masukkan butter dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
  3. Bulatkan, dan tutup dengan plastik. Diamkan selama 60 menit, atau sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Kempiskan adonan, bagi menjadi 6 bagian, sama besar. Bulatkan lagi. Tapi aq bikin ga sama besar😆.
  5. Tutup lagi dengan plastik, diamkan 30 menit, olesi permukaan roti dengan susu cair. Oven hingga matang, suhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Note, oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya..
  6. Isian, campur creamcheese, gula dan whipcream. Aduk rata, masukkan kantong segitiga.
  7. Topping, campur semua bahan dalam wadah, aduk rata.
  8. Assembly, potong roti tidak putus menjadi 6 bagian. Isi dengan isian, kemudian celupkan roti ke adonan topping.
  9. Oven 10 menit di suhu 160 derajat celcius..

Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera. Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy.. Manul Changachi (Korean pickled garlic) is crunchy, salty, and a little bit spicy. Did you scroll all this way to get facts about creamcheese bread? Well you're in luck, because here they come.

Mudah sekali kan membuat Korean creamcheese garlic bread ini? Selamat mencoba.