Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?
Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi Sederhana menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Sederhana
- Siapkan daging sapi tanpa lemak.
- Anda butuh merica bubuk.
- Kamu butuh santan kental dr setengah butir kelapa.
- Anda butuh Air untuk merebus daging.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan sereh (memarkan).
- Siapkan lengkuas (memarkan).
- Anda butuh daun salam.
- Bunda butuh daun jeruk.
- Kamu butuh Garam, gula, kaldu sapi.
- Bunda butuh bawang merah (ukuran sedang).
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan jahe.
- Bunda butuh kunyit.
Sajian makanan yang baru-baru ini mendunia sebagai salah satu sajian makanan terlezat didunia ini memang memiliki cita rasa yang begitu istimewa dengan diolah bersama rempah dan bumbu yang begitu. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Sederhana
- Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
- Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong..
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa..
- Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe.
Bahan Bahan Resep Rendang Daging Spesial Enak. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar yang berkualitas bagus sebanyak. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Mudah sekali bukan buat Rendang Daging Sapi Sederhana ini? Selamat mencoba.
