Rendang Daging Sapi

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

1. Kamu butuh Daging Sapi (iris sesuai selera).
2. Siapkan Santan Kental.
3. Siapkan Cabai Keriting Giling.
4. Kamu butuh Bumbu Iris:.
5. Siapkan Daun Salam.
6. Siapkan Daun Jeruk (Iris Tipis).
7. Siapkan Sereh (geprek).
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Bunda butuh Lengkuas.
10. Siapkan Bawang Merah.
11. Siapkan Bawang Putih.
12. Siapkan Ketumbar.
13. Siapkan Jahe.
14. Kamu butuh Garam.
15. Siapkan Tambahan (optional).
16. Anda butuh Baby Potato.
17. Anda butuh Telur rebus.
18. Anda butuh Kacang Merah.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

1. Iris Daging dengan bentuk dan ukuran sesuai selera..
2. Tumis dengan sedikit minyak Cabai giling dengan Bumbu Halus hingga wangi.
3. Masukan Seluruh Santan kedalam Tumisan, lalu masukan bumbu irisnya. Aduk teratur ya agar santan tdk pecah dan Besarkan Api Kompor ya!.
4. Setelah Santan mulai mengeluarkan Minyak, masukan daging dan Tambahan (Sesuai Keinginan). terus diaduk ya agar tidak lengket hingga santan menyusut dan menjadi Kalio. (masih dengan Api Besar).
5. Setelah santan menyusut bgt dan mengeluarkan banyak minyak kecilkan api kompor (Literally Kecil) sambil terus diaduk hingga menjadi kering dan berubah warna menjadi gelap..
6. Jadi lah rendang! Fyi, tidak perlu ditambahkan garam lagi ya karna gurihnya sudah ada dari santan..
7. Happy Trying 🤗.

Gampang sekali bukan buat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.